В России резко подорожала курица

Оптовые и розничные цены на мясо кур в январе 2019 года выросли более чем на 20 процентов, следует из материалов Минсельхоза, опубликованных на сайте ведомства.

По данным министерства, средневзвешенная оптовая цена на курятину в январе составила 117,2 тысячи рублей за тонну, что на 21,8 процента больше, чем год назад.

В опте зафиксирована цена в 152,7 рубля за килограмм. Это на 22,4 процента дороже, чем в 2018 году.

В Минсельхозе рассказали о том, что главная причина подорожания — вспышка птичьего гриппа, которая произошла в прошлом году. Из-за нее пострадали сразу несколько отечественных производителей. Птицефабрики начинают восстанавливаться. Это даст корректировку цен — с начала года они снизились на 0,2 процента и продолжают падать.

Кроме того на рост цен повлияло еще несколько причин: снижение объемов импорта, рост цен на корма и топливо. Свою роль также сыграл «эффект низкой базы» в виде слишком низких цен в начале 2018 года.

На говядину и свинину цены также выросли, но их рост был умеренным: говядина подорожала в рознице на 3,4 процента, свинина — на 8 процентов относительно 2018 года.

Глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев рассказал о росте цен на отдельные товары, зафиксированном в торговых сетях в начале года. Среди них оказались мясо птицы, сахар, яйца и плодоовощная продукция.